Staying up-to-date with the latest information

food

Исследование: клюква, чай и арахис относятся к природным ГМО-растениям

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) и Института молекулярной биологии растений в Страсбурге в своем новом исследовании пришли к выводу, что клюква, чай и арахис относятся к природным генетически модифицированным культурам (ГМО).

К трансгенным растениям относятся те, в чьи гены попали геномы других организмов, например, бактерий или грибов.

Во многих сельскохозяйственных культурах сейчас таким образом создаются растения, устойчивые к тем или иным внешним раздражителям — болезням или насекомым. Чаще всего модифицируют гены пшеницы или кукурузы.

Природно-трансгенным оказались культурный арахис, хмель, растение гуава, активно употребляемое в пищу в тропических районах. Растение трема, которое используется при приготовлении васаби, также род, к которому относится грецкий орех. Суринамская вишня, чай, представители рода вакциниум — всем нам известная клюква, брусника, голубика, черника — природные ГМО.
Профессор кафедры генетики и биотехнологии СПбГУ Татьяна Матвеева

В рамках исследования ученые изучили геномы 631 растения. Это позволит понять, что будет с трансгенными растениями, которые намеренно создал человек, даже через несколько десятилетий жизни.

 

Автор: Святослав Иванов

Источник: hightech.fm